CARTAS Y MENÚS


Menús de noche

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MENÚ DEL ACTOR

MÍNIMO 2 PERSONAS – A MESA COMPLETA

ENSALADA DEL ARTISTA CON QUESO DE CABRA.
4·7·9·V·

PATATAS BRAVAS  «OLD STYLE»
·6·8·

CHORICITOS A LA SIDRA
·4·8·9·

CROQUETAS DE JAMÓN CON MAYONESA DE TRUFA
·4·5·6·

TEMPLADO DE CAMEMBERT CON CONFITURA DE TOMATE
·4·

PISTO CON EMBUTIDO  

·2·9·

* 1 BEBIDA POR PERSONA + PAN + POSTRE A COMPARTIR

18€ / PERSONA

* CERVEZA DE BARRIL, CERVEZA SIN ALCOHOL, SANGRÍA, TINTO DE VERANO, AGUA SIN GAS, REFRESCOS O VINO DE LA CASA

MENÚ DEL BAILARÍN

MÍNIMO 4 PERSONAS – A MESA COMPLETA

ENSALADILLA CÍTRICA CON MAYONESA DE GAMBAS
1·3·5·6·

CROQUETAS DE CARABINERO
·1·3·4·5·6·

TEMPLADO DE CAMEMBERT CON CONFITURA DE TOMATE
·4·

REVUELTO DE PUERROS Y GAMBAS
·1·6·9·

COSTILLAS GUISADAS CON MIEL, NARANJA Y ROMERO
·9·

* 1 BEBIDA POR PERSONA + PAN + POSTRE A COMPARTIR

19€ / PERSONA

* CERVEZA DE BARRIL, CERVEZA SIN ALCOHOL, SANGRÍA, TINTO DE VERANO, AGUA SIN GAS, REFRESCOS O VINO DE LA CASA

Carta

ALÉRGENOS

COMUNICA AL CAMARERO SI TIENES ALGUNA ALERGIA O INTOLERANCIA Y TE AYUDAREMOS ENCANTADOS. ·1· CRUSTACEOS   ·2· MOLUSCOS   ·3·PESCASDO     ·4· LACTEOS      ·5· GLUTEN  ·6· HUEVO  ·7· FRUTOS DE CÁSCARA  ·8· SOJA  ·9· SULFITOS  ·10· CACAHUETE  ·11· APIO   ·12· MOSTAZA   ·13· SÉSAMO

Los clásicos

Bravas "Old Style"
5,50€
Nuestras famosas patatas bravas con alioli y salsa brava de tomate con harisa.
·6·8·
CHORICITOS A LA SIDRA
6€
·4·8·9·
ESCALIVADA CON MOJAMA
8€
Berengena, cebolla y pimiento rojo asado en horno tradicional con AOVE, con mojama (🌱 OPCIÓN VEGANA SIN MOJAMA) ·3·
BASTONES DE POLLO CON SALSA DE CHILI DULCE
8€
Pechugas empanadas "extra crujientes" acompañadas de salsa chili dulce ·5·6·
TEMPLADO DE CAMEMBERT CON CONFITURA DE TOMATE
6€
·4·
ALITAS PICÓN CON SALSA BARBACOA (8 UD)
6,50€
PATATAS A LO POBRE.
10€
"Clásica sarten de cama de patata panadera, jamón y huevos frito"

·6·
ARROZ DEL DÍA
8,50€
– ARROZ NEGRO. (pescado)

– ARROZ DE VERDURA 🌱.

– ARROZ AL HORNO.

Consulta a nuestros camareros
SERVICIO DE PAN CON Y SIN GLUTEN
1,50€

Los contemporáneos

ENSALADILLA CÍTRICA CON MAYONESA DE GAMBAS
8€
·1·3·5·6·8·
ALBÓNDIGAS CON SALSA DE MOLE A LA NARANJA
10,50€
con patatas (Mole: salsa mejicana a bases de cacao y diferentes chiles)

4·5·6·
LA CAJA DE MAR
12€
(4 GAMBONES TORPEDO, 4 TORTILLAS DE CAMARONES, 2 CROQUETAS DE BACALAO CON ALIMIEL)

(SÓLO DISPONIBLE POR LA NOCHE)

·2·3·4·5·6·8·
TACOS DE GUISO DE SEPIA CON SOBRASADA Y GARBANZOS
10€
(incluye 4 Tacos, taco extra 0.50€)

·2·9·

Nuestras Croquetas

MIX CROQUETAS MORELLANAS (6 UD.)
11€
Croquetas con forma de empanadillas hechas con obleas proveniente de Morella.

2 DE CORDERO TRUFADO,
2 DE ESPINACAS,
2 DE COCIDO.

·4·5·6·
CROQUETA DE BACALAO CON "ALLIMEL" (1 UD.)
2€
·3·6·
CROQUETA DE JAMÓN CON MAYONESA TRUFADA (1 UD.)
2€
·4·5·6·
CROQUETAS DE ESPINACAS (1 UD.)
2€
VEGANA Y SIN GLUTEN 🌱
CROQUETA DE CALABAZA (1 UD.)
2€
VEGANA Y SIN GLUTEN 🌱
CROQUETAS DE CECINA (4 UD.)
6€
·3·6·5

Vegetales y más

ENSALADA DEL ARTISTA
9€
CON MEZCLA DE LECHUGAS, PASAS, TOMATES SECOS, PIPAS Y QUESO DE CABRA CON VINAGRETA DE ALBAHACA

·4·7·9·

OPCIÓN VEGANA SIN QUESO Y CON EXTRA DE FRUTOS SECOS 🌱
TABULÉ
8,50€
SÉMOLA DE TRIGO, PIMIENTOS ROJO Y VERDE, PASAS, PEPINO Y ACEITE DE HIERBABUENA

·5· 🌱
COLIFLOR ASADA
8€
🌱 Deliciosa coliflor asada con mayonesa de Tajín cítrico
SALMOREJO TRADICIONAL
6,50€
🌱 Opción vegana sin jamón ni huevo

·5·6·

Carne, pescado y pasta

COSTILLAS GUISADAS CON NARANJA, MIEL Y ROMERO
15€
Estas costillas guisadas a fuego lento durante muchas horas con ingredientes 100% valencianos hace que sean extremadamente deliciosas.

·9·
LASAÑA DE ESPINACAS.
12€
Nuestra deliciosa Lasaña con mozarella y parmesano.

·4·5·6·
NIDO DE PASTA NEGRA CON DADITOS DE POLLO AL CACAHUETE
11€
·2·4·5·10·
BACALAO A LA RIOJANA
13€
·3·5·6·
EMPERADOR A LA PLANCHA CON ACEITE DE ALBAHACA Y VERDURAS
14€
·3·

Las tablas

TABLA DE IBÉRICOS
16€
Salchichón, chorizo, cabeza de lomo , jamón y queso curado.

·4·5·8·

Postres

TARTA DE LA IAIA
5,50€
Nuestra clásica tarta de la abuela de chocolate y galleta.

·4·5·6·7·9·11·
TARTA DE LIMA LIMÓN
5,50€
La mas cítrica y refrescante.


·4·8·
TARTA DE DOBLE BOMBÓN
5,50€
Bizcocho de chocolate con chocolate caliente (solo para los adictos al chocolate)


·4·5·6·7·9·10·
TARTA DE OREO
5,50€
·4·5·8·
BIZCOCHO DE ZANAHORIA
5,50€
SIN GLUTEN Y CON HARINA DE ESPELTA

·4·6·
BIZCOCHO DE NARANJA
5,50€
nuestro bizcocho de naranjas valencianas con almendras

·6·7·

Bebidas y cócteles

LOS BLANCOS

UTIEL REQUENA

14€

REBEL·LIA (ecológico)

(CHARDONAY Y SAUVIGNON BLANC)

RIAS BAIXAS

 3€ / 15€

CASTELL DO MAR

(ALBARIÑO)

CASTILLA Y LEÓN

 2,5€ / 11€

SOCA (de pura cepa)

(VERDEJO, AIREN)

 3,5€ / 18€

Cu-cú (cantaba la rana) ecológico

(100% VERDEJO)

VALENCIA

14€

HUELLA MERSEGUERA

(MERSEGUERA)

LOS TINTOS

RIOJA

21€

MARQUÉS DE ULÍA

(RESERVA (TEMPRANILLO Y MAZUELO)

 3€ / 19€

HERAS CORDON CRIANZA

(TEMPRANILLO, MAZUELO, GRACIANO)

RIBERA DEL DUERO

 3,5€ /  19,5€

MARQUÉS DE BURGOS CRIANZA

(T. FINA)

17€

LÓPEZ CRISTOBAL ROBLE

(100% TEMPRANILLO, MERLOT)

VALENCIA

 3€ / 14€

MALA VIDA 

(MONASTRELL, TEMPRANILLO, CABERNET SAUVIGNON Y SIRAH)

UTIEL-REQUENA

 3€ /  14€

REBEL·IA ECOLÓGICO

(GARNACHA T., BOBAL Y TEMPRANILLO)

2,5€ / 11€

TINTO SOCA (de pura cepa)

SIN D.O. (TEMPRANILLO, CABERNET, SAUVIGNON))

LOS CAVAS

UTIEL-REQUENA

20€

PRIVÊE 18 VEGAMAR

BRUT (MACABEO Y CHARDONAY)

CAVA

6€

CODORNIU 1551

BRUT NATURE (BENJAMÍN / SMALL BOTTLE) 

*(TODOS NUESTROS VINOS CONTIENEN SULFITOS)

LAS CERVEZAS

2,3€

AMBAR ESPECIAL

(DOBLE LAGER ESPECIAL 0.33 cl)

4,5€

AMBAR ESPECIAL

(PINTA LAGER ESPECIAL 0.50cl)

8,5€

AMBAR ESPECIAL

(JARRA LAGER ESPECIAL 1L)

2,5€

AMBAR 0,0

(33CL) TOSTADA SIN ALCOHOL

2,8€

AMBAR SIN GLUTEN

(33CL) LAGER SIN GLUTEN

3€

ALHAMBRA RESERVA 1925

(33CL) CLASICA

3€

ALHAMBRA RESERVA ROJA

(33CL) EXTRA TOSTADA

3€

TURIA

(33CL)TOSTADA

COMBINADOS

VODKA

7€

SMIRNOFF

7€

ERISTOFF

8€

ABSOLUT

GINEBRA

7€

LARIOS

8€

SEAGRAMS

8€

PUERTO DE INDIAS

8€

BOMBAY

RON

7€

BRUGAL

7€

BARCELÓ

8,5€

HABANA 7

WHISKY

7€

BALLANTINES

7€

CUTTY SHARK

7€

J&B

8,5€

RED LABEL

LOS LICORES

4,5€

VERMUTH

2€

CHUPITO

3€

VAQUERITO

4,5€

COPA DE LICOR

LAS BEBIDAS

2,8€

REFRESCOS

(COCA COLA, FANTA, AQUARIUS…)

2,3€

ZUMOS

(PIÑA, MELOCOTÓN…)

2,10€

AGUA MINERAL LUNARES

(0,5L)

2,80€

AGUA CON GAS LUNARES

(330ML)

2,5€

SANGRÍA

(VASO)

8,5€

SANGRÍA

(JARRA 1L)

2,5€

TINTO DE VERANO

(VASO)

8,5€

TINTO DE VERANO

(JARRA 1L)

LOS CAFÉS

1,4€

CAFÉ SOLO

2€

CAFÉ DOBLE

1,5€

CORTADO

1,7€

CAFÉ CON LECHE

2€

CARAJILLO

3€

CAPUCHINO

1,7€

BOMBÓN

1,7€

INFUSIÓN

2€

INFUSIÓN TOCADA

2,2€

INFUSIÓN DOBLE

CÓCTELES

AGUA DE VALENCIA 1L.
18€
ZUMO DE NARANJA, VODKA, TRIPLE SECO Y CAVA
APEROL SPRITZ
6€
APEROL, CAVA Y SODA
MOJITO
8€
RON BLANCO, HIERBABUENA, LIMA Y SODA.

(disponible sin alcohol)
PIÑA COLADA
8€
RON, ZUMO DE PIÑA, MANGAROCA Y MALIBU.
CAIPIROSKA DE FRESA, (tambien sin alcohol)
8€
VODKA, SPRITE, LIMA Y SIROPE DE FRESA.

(disponible sin alcohol)
MARGARITA
8€
TEQUILA, LIMA, TRIPLE SECO Y SODA
CAIPIRINHA MEDITERRÁNEA
8€
CACHAÇA, LIMA, SODA Y BLUE

ALÉRGENOS

COMUNICA AL CAMARERO SI TIENES ALGUNA ALERGIA O INTOLERANCIA Y TE AYUDAREMOS ENCANTADOS.

·1· CRUSTACEOS   ·2· MOLUSCOS   ·3·PESCASDO     ·4· LACTEOS      ·5· GLUTEN  ·6· HUEVO  ·7· FRUTOS DE CÁSCARA  ·8· SOJA  ·9· SULFITOS  ·10· CACAHUETE  ·11· APIO   ·12· MOSTAZA   ·13· SÉSAMO

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0,50€
LLÉVATELO A CASA