CARTAS Y MENÚS


Menú de Mediodía

MENÚ DE MEDIODÍA

(mínimo 2 personas)

INCLUYE 3 ENTRANTES:

-GAZPACHO DE REMOLACHA CON TAQUITOS DE MANZANA.

– ROSQUILLETA ARTESANA DE SOBRASADA IBERICA, CACAHUETE Y MIEL.

-ENSALADILLA TRADICIONAL.

UN PRINCIPALES A ELEGIR:

-ARROZ MELOSO DE SEPIA Y GAMBON (minimo 2 personas)

-LASAÑA DE ESPINACAS Y MOZARELLA.

-NIDO DE PASTA NEGRA CON DADITOS DE POLLO AL CACAHUETE.

-BACALAO A LA RIOJANA CON PATATAS.

POSTRE:

POSTRE A ELEGIR DE NUESTRO SURTIDO DEL DIA
PAN, 1 BEBIDA*

19,50€ / PERSONA

*CERVEZA DE BARRIL, CERVEZA SIN ALCOHOL, SANGRÍA, TINTO DE VERANO, AGUA SIN GAS, REFRESCOS O VINO DE LA CASA
**CONSULTA CON NUESTRO EQUIPO LA INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS

Menús de noche

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MENÚ DEL ACTOR

MÍNIMO 2 PERSONAS – A MESA COMPLETA

ENSALADA DEL ARTISTA CON QUESO DE CABRA.
4·7·9·V·

PATATAS BRAVAS  «OLD STYLE»
·6·8·

CHORICITOS A LA SIDRA
·4·8·9·

CROQUETAS DE JAMÓN CON MAYONESA DE TRUFA
·4·5·6·

TEMPLADO DE CAMEMBERT CON CONFITURA DE TOMATE
·4·

PISTO CON EMBUTIDO  

·5·

* 1 BEBIDA POR PERSONA + PAN + POSTRE A COMPARTIR

20.50€ / PERSONA

* CERVEZA DE BARRIL, CERVEZA SIN ALCOHOL, SANGRÍA, TINTO DE VERANO, AGUA SIN GAS, REFRESCOS O VINO DE LA CASA

MENÚ DEL BAILARÍN

MÍNIMO 4 PERSONAS – A MESA COMPLETA

ENSALADILLA CÍTRICA CON MAYONESA DE GAMBAS
1·3·5·6·

CROQUETAS DE CECINA
·4·5·6·

TEMPLADO DE CAMEMBERT CON CONFITURA DE TOMATE.
·4·

REVUELTO DE PUERROS Y GAMBAS
·1·6·9·

COSTILLAS GUISADAS CON MIEL, NARANJA Y ROMERO
·9·

* 1 BEBIDA POR PERSONA + PAN + POSTRE A COMPARTIR

22€ / PERSONA

* CERVEZA DE BARRIL, CERVEZA SIN ALCOHOL, SANGRÍA, TINTO DE VERANO, AGUA SIN GAS, REFRESCOS O VINO DE LA CASA

MENÚ DE LA CANTANTE VEGGIE

MÍNIMO 2 PERSONAS –  MESA COMPLETA

GASPACHO DE REMOLACHA Y TAQUITOS DE MANZANA.

ENSALADA DE LA CANTANTE
·8·

CINTAS DE BONIATO CON DOBLE SALSA
·6·5

COLIFLOR AHUMADA CON VEGANESA DE TAJÍN CÍTRICO

ESCALIVADA

CROQUETON DE ESPINACAS

* 1 BEBIDA POR PERSONA + PAN + POSTRE A COMPARTIR

21€ / PERSONA

* CERVEZA DE BARRIL, CERVEZA SIN ALCOHOL, SANGRÍA, TINTO DE VERANO, AGUA SIN GAS, REFRESCOS O VINO DE LA CASA

Carta

ALÉRGENOS

COMUNICA AL CAMARERO SI TIENES ALGUNA ALERGIA O INTOLERANCIA Y TE AYUDAREMOS ENCANTADOS. ·1· CRUSTACEOS   ·2· MOLUSCOS   ·3·PESCASDO     ·4· LACTEOS      ·5· GLUTEN  ·6· HUEVO  ·7· FRUTOS DE CÁSCARA  ·8· SOJA  ·9· SULFITOS  ·10· CACAHUETE  ·11· APIO   ·12· MOSTAZA   ·13· SÉSAMO

Los clásicos

BRAVAS "Old Style"
6€
Nuestras famosas patatas bravas con alioli y salsa brava de tomate con harisa.
·6·8·
PATATAS AL ROQUEFORT CON DADITOS DE REMOLACHA
7€
·4·
BASTONES DE POLLO CON SALSA DE CHILI DULCE
9€
Pechugas empanadas "extra crujientes" acompañadas de salsa chili dulce ·5·6·
CHORICITOS A LA SIDRA
7€
·4·8·9·
ESCALIVADA CON MOJAMA
9€
Berengena, cebolla y pimiento rojo asado en horno tradicional con AOVE, con mojama (? OPCIÓN VEGANA SIN MOJAMA) ·3·
CINTAS DE BONIATO
7€
Nuestras cintas de boniato marinadas acompañadas de 2 salsas, mayonesa de kinchi y la salsa de la Feli .

(la salsas llevan huevo ·6·)
TEMPLADO DE CAMEMBERT CON CONFITURA DE TOMATE
7€
·4·
ALITAS PICÓN CON SALSA BARBACOA
7.50€
PATATAS A LO POBRE.
12€
"Clásica sarten de cama de patata panadera, jamón y huevos frito"

·6·
SERVICIO DE PAN CON Y SIN GLUTEN
1,50€

Los contemporáneos

ENSALADILLA CÍTRICA CON MAYONESA DE GAMBAS
9€
·1·3·5·6·8·
ALBÓNDIGAS CON SALSA DE MOLE A LA NARANJA
12€
con patatas (Mole: salsa mejicana a bases de cacao y diferentes chiles)

4·5·6·
cazuela de pisto con embutido
11€
HUEVOS ROTOS CON PUERROS Y GAMBAS
12€

Las Croquetas

MIX CROQUETAS MORELLANAS (6 UD.)
13€
Croquetas con forma de empanadillas hechas con obleas proveniente de Morella.

2 DE CORDERO TRUFADO,
2 DE ESPINACAS,
2 DE COCIDO.

·4·5·6·
CROQUETA DE BACALAO CON "ALLIMEL" (1 UD.)
2.20€/ und
·3·6·
CROQUETA DE JAMÓN CON MAYONESA TRUFADA (1 UD.)
2.20€/ und
·4·5·6·
CROQUETAS DE ESPINACAS (1 UD.)
2.50€/ und
VEGANA Y SIN GLUTEN
CROQUETAS DE CECINA (4 UD.)
6€
·4·6·5
CROQUETA DE BOLETUS (1 UD.)
2.50€/und
·4·6·5

Vegetales y más

GRAN ENSALADA DEL ARTISTA
10.50€
CON MEZCLA DE LECHUGAS, PASAS, TOMATES SECOS, PIPAS Y QUESO DE CABRA CON VINAGRETA DE ALBAHACA

·4·7·9·

OPCIÓN VEGANA SIN QUESO Y CON EXTRA DE FRUTOS SECOS ?
COLIFLOR ASADA
8.50€
Deliciosa coliflor con veganesa con tajin citrico.
SALMOREJO TRADICIONAL
6,50€
Opción vegana sin jamón ni huevo

·5·6·

Carne, pescado y pasta

COSTILLAS GUISADAS CON NARANJA, MIEL Y ROMERO
18€
Estas costillas de cerdo guisadas a fuego lento durante muchas horas con ingredientes 100% valencianos hace que sean extremadamente deliciosas.

·9·
LASAÑA DE ESPINACAS.
13€
Nuestra deliciosa Lasaña con mozarella y parmesano.

·4·5·6·
RABO DE TORO
21€
·5·9·
BACALAO A LA RIOJANA
14€
·3·5·6·

Las tablas

TABLA DE QUESOS ARTESANOS "VALENCIANA"
15€
Descubre esta tabla con 5 quesos artesanos valencianos

·4·
TABLA DE IBÉRICOS
18€
Salchichón, chorizo, cabeza de lomo , jamón y queso curado.

·4·5·8·

Postres

TARTA DE LA IAIA
5,50€
Nuestra clásica tarta de la abuela de chocolate y galleta.

·4·5·6·7·9·11·
TARTA DE LIMA LIMÓN
5,50€
La mas cítrica y refrescante.


·4·8·5
TARTA DE DOBLE BOMBÓN
5,50€
Bizcocho de chocolate con chocolate caliente (solo para los adictos al chocolate)


·4·5·6·7·9·10·
TARTA DE OREO
5,50€
·4·5·8·
BIZCOCHO DE ZANAHORIA
5,50€
SIN GLUTEN Y CON HARINA DE ESPELTA

·4·6·
BIZCOCHO DE NARANJA
5,50€
nuestro bizcocho de naranjas valencianas con almendras

·6·7·

Bebidas y cócteles

LOS BLANCOS

UTIEL REQUENA (Valencia)

15€

REBEL·LIA ECOLOGICO

(50% Chardonnay / 50% Sauvignon
Blanc  // Cata: Seco, rico y flexible, con sabores a ralladura de lima, fruta aterciopelada y especias sutiles.)

RIAS BAIXAS

 3€ / 17€

CASTELL DO MAR (no disponible)

(Albariño 100% // Cata: potente, sabroso, fresco, untuoso, floral y frutal, con una acidez fresca.)

 3€ / 18€

MYTILUS

(Albariño 100% // Cata: Directo y de muy buena acidez. Fresco, persistente y de carácter amargo. Toques cítricos y final ligeramente afrutado.)

CASTILLA Y LEÓN

 2,5€ / 14€

SOCA de pura cepa

( sin D.O.  Verdejo y Airen// cata: Fresco, vivo, con buena acidez y refrescante, con buen peso de fruta.)

 3,5€ / 18€

Cu-cú (cantaba la rana) ecológico

(100% Verdejo // cata: Nariz con notas anisadas, fruta blanca, notas cítricas de limon, pomelo. En boca es fresco, untuoso, con volumen y un fondo mineral que se nota en el postgusto.

LOS TINTOS

RIOJA

HERAS CORDON CRIANZA

 3,5€ /  20,5€

(TEMPRANILLO, MAZUELO, GRACIANO)

RIBERA DEL DUERO

 3,5€ /  20,5€

MARQUÉS DE BURGOS CRIANZA

(T. FINA)

18€

LÓPEZ CRISTOBAL ROBLE

(100% TEMPRANILLO, MERLOT)

VALENCIA

 3€ / 16€

MALA VIDA 

(MONASTRELL, TEMPRANILLO, CABERNET SAUVIGNON Y SIRAH)

UTIEL-REQUENA (valencia)

 3€ /  15€

REBEL·IA ECOLÓGICO

(GARNACHA T., BOBAL Y TEMPRANILLO)

2,5€ / 14€

TINTO SOCA (de pura cepa)

SIN D.O. (TEMPRANILLO, CABERNET, SAUVIGNON).

 


											

LOS CAVAS

UTIEL-REQUENA

20€

PRIVÊE 18 VEGAMAR

BRUT (MACABEO Y CHARDONAY)

CAVA

6€

CODORNIU 1551

BRUT NATURE (BENJAMÍN / SMALL BOTTLE) 

*(TODOS NUESTROS VINOS CONTIENEN SULFITOS)

LAS CERVEZAS

2,8€

AMBAR ESPECIAL

(DOBLE LAGER ESPECIAL 0.33 cl)

5,5€

AMBAR ESPECIAL

(PINTA LAGER ESPECIAL 0.50cl)

9,5€

AMBAR ESPECIAL

(JARRA LAGER ESPECIAL 1L)

3€

AMBAR 0,0

(33CL) TOSTADA SIN ALCOHOL

3€

AMBAR SIN GLUTEN

(33CL) LAGER SIN GLUTEN

3.20€

ALHAMBRA RESERVA 1925

(33CL) CLASICA

3.20€

ALHAMBRA RESERVA ROJA

(33CL) EXTRA TOSTADA

3.20€

ALHAMBRA LAGER SINGULAR

(33CL)

3.20€

TURIA

(33CL)TOSTADA

COMBINADOS

VODKA

7€

SMIRNOFF

7€

ERISTOFF

8€

ABSOLUT

GINEBRA

7€

LARIOS

8€

SEAGRAMS

8€

PUERTO DE INDIAS

8€

BOMBAY

RON

7€

BRUGAL

7€

BARCELÓ

8,5€

HABANA 7

WHISKY

7€

BALLANTINES

7€

CUTTY SHARK

7€

J&B

8,5€

RED LABEL

LOS LICORES

4,5€

VERMUTH

2€

CHUPITO

3€

VAQUERITO

4,5€

COPA DE LICOR

LAS BEBIDAS

2,8€

REFRESCOS

(COCA COLA, FANTA, AQUARIUS…)

2,3€

ZUMOS

(PIÑA, MELOCOTÓN…)

2,50€

AGUA MINERAL LUNARES

(0,5L)

2,80€

AGUA CON GAS LUNARES

(330ML)

3€

SANGRÍA

(VASO)

10€

SANGRÍA

(JARRA 1L)

2,8€

TINTO DE VERANO

(VASO)

9.5€

TINTO DE VERANO

(JARRA 1L)

LOS CAFÉS

1,4€

CAFÉ SOLO

2€

CAFÉ DOBLE

1,5€

CORTADO

1,7€

CAFÉ CON LECHE

2€

CARAJILLO

1,7€

BOMBÓN

1,7€

INFUSIÓN

2€

INFUSIÓN TOCADA

2,2€

INFUSIÓN DOBLE

CÓCTELES

AGUA DE VALENCIA 1L.
18€
El cóctel mas sabroso y tradicional de Valencia.
(jarra 1 litro)
APEROL SPRITZ
6€
MOJITO TRADICIONAL
8€
Ron, hierbabuena, azúcar, limón y soda

(también disponible sin alcohol 7€)
MOJITO DE FRESA
8€
Ron, hierbabuena, fresa, azúcar, limón y soda.

(también sin alcohol 7€)
PIÑA COLADA
8€
Ron, piña, coco y leche desnatada.
(también sin alcohol 7€)
CAIPIROSKA DE FRESA
8€
Vodka, azúcar, granadina, lima y limón

(disponible sin alcohol 7€)
MARGARITA
8€
Tequila, triple Sec, azúcar, lima y limón con soda

MEDITERRANEO
8€
blue curaçao ,Azúcar,lima, limón y soda


ALÉRGENOS

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