MENÚS Y CARTA


Menú de Mediodía

WIFI-PASSWORD: "camerinowifi"

MENÚ EXPRÉS ENTRE SEMANA 

(Excepto sábados, domingos y festivos). menú diseñado para un servicio rápido y ágil. Por ese motivo, disponible solo para mesas hasta 6 personas. No valido para comidas de empresa ni reservas de grupo grandes. 

UN ENTRANTE A ELEGIR

– CREMA DE COLIFLOR Y MANZANA.

– 3 CROQUETAS DE BACALAO CON “ALLIMEL”

– 3 CROQUETAS DE JAMÓN CON MAYONESA TRUFADA.

– ENSALADA DEL ARTISTA CON QUESO DE CABRA.

– ENSALADA CESAR.

– ESCALIVADA CON MOJAMA

EL PRINCIPAL  A ELEGIR

LASAÑA DE ESPINACAS, MOZARELLA Y PARMESANO.

– CANELONI DE CARNE ASADA CON BECHAMEL TRUFADA.

– CARRILADA AL VINO TINTO CON CREMOSO DE BONIATO.

BACALAO A LA RIOJANA CON PATATAS.

– NIDO DE PASTA NEGRA CON DADITOS DE POLLO AL CACAHUETE.

– ARROZ AL HORNO.

POSTRE A ELEGIR DE NUESTRO SURTIDO DEL DIA

PAN, (BEBIDA NO INCLUIDA)

13,90€ / PERSONA

**CONSULTA CON NUESTRO EQUIPO LA INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS

MENÚ DE MEDIO DÍA

(sábados, domingos y festivos. viernes 14/12 y viernes 21/12 – mínimo 2 personas)

INCLUYE 3 ENTRADAS:

– ENSALADA DE TOMATE, MOJAMA CON SALMOREJO Y TOPINS DE REMOLACHA

-AJOARRIERO TRADICIONAL.

-CROQUETA DE JAMÓN CON MAYONESA DE TRUFA.

PRINCIPIOS DE ELEGIR:

-ARROZ AL HORNO.

-LASAÑA ESPINACAS CON MOZARELLA Y PARMESANO.

-CARRILLADA AL VINO TINTO CON PARMENTIER TRUFADO.

-BACALAO A LA RIOJANA CON PATATAS.

-NIDO DE PASTA NEGRA CON DADITOS DE POLLO AL CACAHUETE.

POSTRE A ELEGIR DE NUESTRO SURTIDO DEL DIA
PAN.

 

Bebida no incluida.

sábado y domingo 22,50€/persona.

**CONSULTA CON NUESTRO EQUIPO LA INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS

MENÚS DE NOCHE

Tenemos cuatro menús de noche, dedicados a las figuras protagonistas de todo teatro:
El Actor, El Bailarín, La Cantante veggie y El Gran Director. ¿Cual es el tuyo?

MENÚ NOCHE DEL GRAN DIRECTOR

MÍNIMO 2 PERSONAS – SOLO DISPONIBLE A MESA COMPLETA – NO DISPONIBLE A MEDIO DÍA

INCLUYE 3 ENTRANTES A COMPARTIR:

ENSALADA CESAR   4.5.6.8.12

CROQUETAS DE JAMON  4.6.5

PATATAS AL ROQUEFORT CON DADITOS DE REMOLACHA  4.

UN PRINCIPAL A ELEGIR POR PERSONA:

LASAÑA DE ESPINACAS, MOZARELLA Y PARMESANO 4.5.6

NIDO DE PASTA NEGRA CON DADITOS DE POLLO AL CACAHUETE. 2.4.5.10

CUSCUS ESPECIADO DULCE A LA MOSTAZA   .5.12.v

BACALAO A LA RIOJANA CON PATATAS.   .3.5.6

 

POSTRE INDIVIDUAL A ELEGIR DE NUESTRO SURTIDO DEL DÍA

INCLUYE PAN

26€ / PERSONA

BEBIDA NO INCLUIDA
                * Nuestro menú se adapta perfectamente al número de comensales, pregunta por los alergenos a nuestros camareros.

MENÚ DEL ACTOR: Edición Clásica – 15º Aniversario

MÍNIMO 2 PERSONAS – A MESA COMPLETA – NO DISPONIBLE A MEDIODIA – PARA COMPARTIR *

ENSALADA DEL ARTISTA CON QUESO DE CABRA
4·7·9·V·

PATATAS BRAVAS “ESTILO ANTIGUO”
·6·8·

CHORICITOS A LA SIDRA
·4·8·9·

CROQUETA DE JAMON CON MAYONESA TRUFADA. 
·4·5.6.

TEMPLADO DE CAMEMBERT CON CONFITURA DE TOMATE
·4·

PISTO CON EMBUTIDO

·4·

PAN Y POSTRE PARA COMPARTIR

21,50€ / PERSONA

BEBIDA NO INCLUIDA
                 * Nuestro menú para compartir se adapta perfectamente al número de comensales

MENÚ DEL BAILARÍN

MÍNIMO 4 PERSONAS – UNA MESA COMPLETA – NO DISPONIBLE A MEDIODIA – PARA COMPARTIR *

ENSALADILLA CÍTRICA CON MAYONESA DE GAMBAS
1·3·5·6·

CROQUETAS DE JAMON CON MAYONESA TRUFADA
·4·5·6·

TEMPLADO DE CAMEMBERT CON CONFITURA DE TOMATE
·4·

REVUELTO DE PUERROS Y GAMBAS
·1·6·9·

BASTONES DE POLLO CON CHILI DULLCE. 

5.6

PAN Y POSTRE PARA COMPARTIR

23€ / PERSONA

BEBIDA NO INCLUIDA
                    * Nuestro menú para compartir se adapta perfectamente al número de comensales

MENÚ DE LA CANTANTE “Veggie”

MÍNIMO 2 PERSONAS – MESA COMPLETA – NO DISPONIBLE A MEDIODIA – PARA COMPARTIR *

COUS COUS ESPECIADO DULCE A LA MOSTAZA

·5·12·

ENSALADA DE LA CANTANTE

·13·8·

SALMOREJO

·5·

COLIFLOR ASADA CON VEGANESA DE TAJIN CÍTRICO

·8·

ESCALIVADA

 

CROQUETA DE ESPINACAS

·5·4·

PAN Y POSTRE A COMPARTIR (postre no vegano, con leche y huevo)

22€ / PERSONA

BEBIDA NO INCLUIDA
                  * Nuestro menú para compartir se adapta perfectamente al número de comensales

CARTA

El 90% de nuestra carta esta elaborada con productos de proximidad.
(La traducción del menú es automática con Google y puede no ser exacta)

ALÉRGENOS

COMUNICA AL CAMARERO SI TIENES ALGUNA ALERGIA INTOLERANCIA Y TE AYUDAREMOS ENCANTADOS.

·1· CRUSTACEOS   ·2· MOLUSCOS   ·3· PESCASOS   ·4· LACTEOS   ·5· GLUTEN   ·6· HUEVO   ·7· FRUTOS DE CÁSCARA   ·8· SOJA   ·9· SULFITOS   ·10· CACAHUETE   ·11· APIO   ·12· MOSTAZA   ·13· SÉSAMO

TAPAS Las clásicas

BRAVAS "Old Style"
7€
·6·8·
PATATAS AL ROQUEFORT CON DADITOS DE REMOLACHA
8€
·4·
BASTONES DE POLLO CON SALSA DE CHILI DULCE
9,50€
·5·6·
CHORICITOS A LA SIDRA
8€
·4·8·9·
ESCALIVADA CON MOJAMA
10,50€
Opción vegana sin mojama.

·3·
CINTAS DE BONIATO
7,50€
Opción vegana con salsa barbacoa.

* ·8·5·12·
TEMPLADO DE CAMEMBERT CON CONFITURA DE TOMATE
7,50€
·4·
ALITAS PICÓN CON SALSA BARBACOA
8€
Ajo-arriero tradicional
8€
PATATAS A LO POBRE
14€
No disponible a mediodía.

·6·
SERVICIO DE PAN CON Y SIN GLUTEN
1,50€

Los contemporáneos

ENSALADILLA CÍTRICA CON MAYONESA DE GAMBAS
10€
·1·3·5·6·8·
ALBÓNDIGAS CON SALSA DE MOLE A LA NARANJA
13€
·4·5·6·9·
Cazuela de pisto con embutido
12,50€
HUEVOS ROTOS CON PUERROS Y GAMBAS
13,50€
No disponible a mediodía.

·6·1·

Las Croquetas

MIX CROQUETAS MORELLANAS (6 UD.)
14€
2 DE CORDERO TRUFADO.
2 DE COCIDO.
2 DE ESPINACAS.

·4·5·6·
CROQUETA DE BACALAO CON "ALLIMEL" (1 UD.)
2,80€/ und
·3·6·
CROQUETA DE JAMÓN CON MAYONESA TRUFADA (1 UD.)
2,50€/ und
·4·5·6·
CROQUETAS DE ESPINACAS (1 UD.)
2,50€/ und
·5·4·

Vegetales y más

LA CESAR
13€
·4·5·6·8 ·12·
GRAN ENSALADA DEL ARTISTA
12,50€
Opción vegana sin queso y con extra de frutos secos.

·4·7·9·
ENSALADA DE LA CANTANTE VEGGIE
11,50€
Vegano

·13·8·
COUS COUS ESPECIADO DULCE A LA MOSTAZA
10,50€
Vegano
No disponible a mediodía.

·5·12·
COLIFLOR ASADA
9€
·8·
SALMOREJO TRADICIONAL
6,50€
Opción vegana sin jamón ni huevo.

·5·6·

Carne, pescado y pasta

CARRILLADA AL VINO TINTO CON CREMOSO DE BONIATO
19€
·4·
LASAÑA DE ESPINACAS
14€
·4·5·6·
BACALAO A LA RIOJANA
18€
·3·5·6·
NIDO DE PASTA NEGRA CON DADITOS DE POLLO AL CACAHUETE
18€
·2·4·5·10·

Las tablas

TABLA DE QUESOS ARTESANOS "VALENCIANA"
17€
·4·
TABLA DE IBÉRICOS
22€
·4·5·8·

Postres

Disfruta de nuestras deliciosas tartas caseras, hechas con amor y cuidado.

LA DE LIMA LIMÓN
7€
·4·8·5
LA DE OREO
7€
·4·5·8·
LA DE ZANAHORIA
7€
·4·6·
LA DE NARANJA
7€
Sin gluten y sin lactosa

·6·7·
LA DEL DíA
7€

Vinos

TODOS NUESTROS VINOS CONTIENEN SULFITOS

Los Blancos

MONTERREY (Galicia)
FINCA LOS COBATOS
3,5€/19€
Godello 100%
UTIEL REQUENA (Valencia)
REBEL·LIA ECOLÓGICA
3,5€/17€
50% Chardonnay / 50% Sauvignon Blanc
VALENCIA
Huella de mercería
17€
100% Merseguera
CASTILLA Y LEÓN
Cu-cú (cantaba la rana) ecológico
4€/20€
100% Verdejo.
CASTILLA Y LEÓN
SOCA (de pura cepa)
3€/16€
Verdejo / Airén

LOS TINTOS

LA RIOJA
CRIANZA SECTUM
3,5€/21€
Tempranillo / Garnacha


LA RIOJA
HERAS CORDÓN
4,5€/23€
Tempranillo / Mazuelo / Graciano
Ribera del Duero
MARQUÉS DE BURGOS CRIANZA
22€
T. Fina
VALENCIA
Mala vida
3,5€/17€
Monastrell / Tempranillo / Cabernet Sauvignon / Sirah
UTIEL-REQUENA (Valencia)
REBEL·IA ECOLÓGICA
3,5€/16€
Garnacha T. / Bobal / Tempranillo
UTIEL-REQUENA (Valencia)
SOCA (de pura cepa)
3,5€/16€
Tempranillo / Cabernet Sauvignon

EL ROSADO

VALENCIA
HUELLA DE MERLOT ROSA
3,5€/19€
100% Merlot / Monovarietal 100% Merlot

LOS CAVAS

UTIEL-REQUENA
PRIVADO 18 VEGAMAR
18€
BRUT
Macabeo / Chardonay

Bebidas y cócteles

LAS CERVEZAS

2,8€

ESPECIAL AMBAR

(DOBLE CERVEZA LAGER ESPECIAL 0,33 cl)

5,5€

ESPECIAL AMBAR

(PINTA LAGER ESPECIAL 0,40cl)

11€

ESPECIAL AMBAR

(CERVEZA LAGER ESPECIAL 1L)

3€

ÁMBAR 0,0

(33CL) TOSTADA SIN ALCOHOL

3€

ÁMBAR SIN GLUTEN

(33CL) CERVEZA LAGER SIN GLUTEN

3,20€

Reserva de la Alhambra 1925

(33CL) CLÁSICA

3,50€

ALHAMBRA RESERVA ROJA

(33CL) TOSTADA EXTRA

3,50€

Cerveza AMBAR PREMIUM ESPECIAL

(33CL)

3,50€

TÚRIA

(33CL)TOSTADA

COMBINADOS

VODKA

7€

SONRISA BURLONA

7€

ERISTOFF

8€

ABSOLUT

GINEBRA

7€

Larios

8€

MARGRAMAS

8€

PUERTO DE INDIAS

8€

Bombay

RON

7€

Brugal

7€

BARCELÓ

8,5€

HABANA 7

WHISKY

7€

BALLANTINAS

7€

TIBURÓN CORTANTE

7€

J&B

8,5€

ETIQUETA ROJA

LOS LICORES

5,50€

VERMUT

2,50€

CHUPITO

4€

VAQUERITO

6€

COPA DE LICOR

LAS BEBIDAS

3,50€

REFRESCOS

(COCA COLA, FANTA, ACUARIO…)

2,5€

Zumos

(PIÑA, NARANJA…)

3€

AGUA MINERAL LUNARES

(0,5L)

3€

AGUA CON GAS LUNARES

(0,5 litros)

3,50€/12€

SANGRIA

Vaso / Jarra 1L

3,50€/12€

TINTO DE VERANO

Vaso / Jarra 1L

LOS CAFÉS

1,60€

CAFETERÍA SOLO

1,80€

CORTADO

2,30€

CAFÉ CON LECHE

2,50€

CARAJILLO

2,10€

BOMBÓN

2,50€

INFUSIÓN

3,10€

INFUSIÓN TOCADA

3,50€

INFUSIÓN DOBLE

CÓCTELES

AGUA DE VALENCIA
10€/18€
Jarra de 0.5L o 1 litro
APEROL SPRITZ
6€
MOJITO TRADICIONAL
8€
Opción sin alcohol: 7€.
MOJITO DE FRESA
8€
Opción sin alcohol: 7€.
PIÑA COLADA
8€
Opción sin alcohol: 7€.
CAIPIROSKA DE FRESA
8€
Opción sin alcohol: 7€.
ICE MARGARITA
8€
MEDITERRANEO
8€

ALÉRGENOS

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·1· CRUSTÁCEOS ·2· MOLUSCOS ·3·PESCASDO ·4· LACTEOS ·5· GLUTEN ·6· HUEVO ·7· FRUTOS DE CÁSCARA ·8· SOJA ·9· SULFITOS ·10· CACAHUETE ·11· APIO ·12· MOSTAZA ·13· SÉSAMO