CARTAS Y MENÚS

Menú de Mediodía

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MENÚ DE MEDIO DÍA

(mínimo 2 personas)

INCLUYE 3 ENTRADAS:

– ENSALADA DE TOMATE, MOJAMA CON SALMOREJO Y TOPINS DE REMOLACHA

-AJOARRIERO TRADICIONAL.

-CROQUETA DE JAMÓN CON MAYONESA DE TRUFA.

PRINCIPIOS DE LA ONU A ELEGIR:

-ARROZ AL HORNO.

-LASAÑA ESPINACAS CON MOZARELLA Y PARMESANO.

-CARRILLADA AL VINO TINTO CON CREMOSO DE BONIATO.

-BACALAO A LA RIOJANA CON PATATAS.

-NIDO DE PASTA NEGRA CON DADITOS DE POLLO AL CACAHUETE.

POSTRE A ELEGIR DE NUESTRO SURTIDO DEL DIA
PAN.

 

Bebida no incluida.

sábado y domingo 22,50€/persona.

**CONSULTA CON NUESTRO EQUIPO LA INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS

Menús de noche

Tenemos cuatro menús de noche, dedicados a las figuras protagonistas de todo teatro:
El Actor, El Bailarín, La Cantante veggie y El Gran Director. ¿Cual es el tuyo?

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MENÚ NOCHE DEL GRAN DIRECTOR

MÍNIMO 2 PERSONAS – SOLO DISPONIBLE A MESA COMPLETA – NO DISPONIBLE A MEDIO DÍA

INCLUYE 3 ENTRADAS A COMPARTIR:

ENSALADA CESAR. 

CROQUETAS DE CECINAS

PATATAS AL ROQUEFOR CON DADITOS DE REMOLACHA

UN PRINCIPAL A ELEGIR POR PERSONA:

LASAÑA DE ESPINACAS, MOZARELLA Y PARMESANO

CARRILADA AL VINO TINTO CON CREMOSO DE BONIATO

CUSCUS ESPECIADO DULCE A LA MOSTAZA

BACALAO A LA RIOJANA CON PATATAS.

 

POSTRE INDIVIDUAL A ELEGIR DE NUESTRO SURTIDO DEL DÍA

INCLUYE PAN

26€ / PERSONA

BEBIDA NO INCLUIDA
  * Nuestro menú se adapta perfectamente al número de comensales, pregunta por los alergenos a nuestros camareros.
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MENÚ DEL ACTOR: Edición Clásica – 15º Aniversario

MÍNIMO 2 PERSONAS – A MESA COMPLETA – NO DISPONIBLE A MEDIODIA – PARA COMPARTIR *

ENSALADA DEL ARTISTA CON QUESO DE CABRA
 4·7·9·V·

PATATAS BRAVAS “ESTILO ANTIGUO”
 ·6·8·

CHORICITOS A LA SIDRA
·4·8·9·

CROQUETA DE JAMÓN CON MAYONESA DE TRUFA
·4·5·6·

TEMPLADO DE CAMEMBERT CON CONFITURA DE TOMATE
 ·4·

PISTO CON EMBUTIDO

·4·

ENVÍO Y POSTAL PARA COMPARTIR

21,50€ / PERSONA

BEBIDA NO INCLUIDA
  * Nuestro menú para compartir se adapta perfectamente al número de comensales
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MENÚ DEL BAILARÍN

MÍNIMO 4 PERSONAS – UNA MESA COMPLETA – NO DISPONIBLE A MEDIODIA – PARA COMPARTIR *

ENSALADILLA CÍTRICA CON MAYONESA DE GAMBAS
 1·3·5·6·

CROQUETAS DE CECINA
·4·5·6·

TEMPLADO DE CAMEMBERT CON CONFITURA DE TOMATE
·4·

REVUELTO DE PUERROS Y GAMBAS
 ·1·6·9·

COSTILLADAS GUISADAS CON MIEL, NARANJA Y ROMERO

ENVÍO Y POSTAL PARA COMPARTIR

23€ / PERSONA

BEBIDA NO INCLUIDA
       * Nuestro menú para compartir se adapta perfectamente al número de comensales
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MENÚ DE LA CANTANTE “Veggie”

MÍNIMO 2 PERSONAS – MESA COMPLETA – NO DISPONIBLE A MEDIODIA – PARA COMPARTIR *

COUS COUS ESPECIADO DULCE A LA MOSTAZA

·5·12·

ENSALADA DE LA CANTANTE

·13·8·

CINTAS DE BONIATO CON DOBLE SALSA

·8·

COLIFLOR ASADA CON VEGANESA DE TAJIN CÍTRICO

·8·

ESCALIVADA

 

CROQUETA DE ESPINACAS

·5·4·

PAN Y POSTRE A COMPARTIR (postre no vegano, con leche y huevo)

22€ / PERSONA

BEBIDA NO INCLUIDA
        * Nuestro menú para compartir se adapta perfectamente al número de comensales

Carta

El 90% de nuestra carta esta elaborada con productos de proximidad.
(La traducción del menú es automática con Google y puede no ser exacta)

ALÉRGENOS

COMUNICA AL CAMARERO SI TIENES ALGUNA ALERGIA INTOLERANCIA Y TE AYUDAREMOS ENCANTADOS.

·1· CRUSTACEOS   ·2· MOLUSCOS   ·3· PESCASOS   ·4· LACTEOS   ·5· GLUTEN   ·6· HUEVO   ·7· FRUTOS DE CÁSCARA   ·8· SOJA   ·9· SULFITOS   ·10· CACAHUETE   ·11· APIO   ·12· MOSTAZA   ·13· SÉSAMO

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TAPAS Las clásicas

BRAVAS "Old Style"
7€
Nuestras famosas patatas bravas con alioli y salsa brava de tomate con harisa.

·6·8·
PATATAS AL ROQUEFORT CON DADITOS DE REMOLACHA
8€
Patatas doradas y crujientes cubiertas con una suave salsa de queso Roquefort, realzada por la intensidad de los daditos de remolacha. Una combinación de sabores y texturas sorprendente y deliciosa.

·4·
BASTONES DE POLLO CON SALSA DE CHILI DULCE
9.50€
Pechugas empanadas "extra crujientes" acompañadas de salsa chili dulce.

·5·6·
CHORICITOS A LA SIDRA
8€
Deliciosos choricitos cocinados en sidra, resultando en un plato sabroso y jugoso. Perfecto como aperitivo o tapa para disfrutar con amigos.

·4·8·9·
ESCALIVADA CON MOJAMA
10.50€
Berenjena, cebolla y pimiento rojo asado en horno tradicional con AOVE, con mojama, se sirve a temperatura ambiente

Opción vegana sin mojama.

·3·
CINTAS DE BONIATO
7.50€
Nuestras crujiente cintas de boniato marinadas acompañadas de 2 salsas, veganesa de kimchi y la salsa de la Feli*.

Opción vegana con salsa barbacoa.

* ·8·5·12·
TEMPLADO DE CAMEMBERT CON CONFITURA DE TOMATE
7.50€
·4·
ALITAS PICÓN CON SALSA BARBACOA
8€
Alitas de pollo crujientes y picantes, acompañadas de salsa barbacoa. Una combinación de sabores intensos y contrastantes que te harán disfrutar de un bocado delicioso y lleno de sabor.
Ajo-arriero tradicional
8€
Prueba nuestro ajoarriero tradicional: bacalao, patata y ajo. ¡Una explosión de sabor mediterráneo en cada bocado!
PATATAS A LO POBRE
14€
"Clásica sartén de cama de patata panadera, jamón y huevos frito".

No disponible a mediodía.

·6·
SERVICIO DE PAN CON Y SIN GLUTEN
1,50€
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Los contemporáneos

ENSALADILLA CÍTRICA CON MAYONESA DE GAMBAS
10€
Una refrescante ensaladilla que combina ingredientes como patatas, zanahorias, atún y huevo rallado con una mayonesa de gambas que añade un toque cremoso y sabroso creando una explosión de sabor.

·1·3·5·6·8·
ALBÓNDIGAS CON SALSA DE MOLE A LA NARANJA
13€
Con patatas.
Mole: salsa mejicana a bases de cacao y diferentes chiles.

·4·5·6·9·
Cazuela de pisto con embutido
12.50€
Una combinación irresistible de verduras frescas y sabroso embutido. ¡Un plato reconfortante que te transportará a la tradición culinaria con cada cucharada.
HUEVOS ROTOS CON PUERROS Y GAMBAS
13.50€
No disponible a mediodía.

·6·1·
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Las Croquetas

MIX CROQUETAS MORELLANAS (6 UD.)
14€
Croquetas con forma de empanadillas hechas con obleas proveniente de Morella.

2 DE CORDERO TRUFADO,
2 DE ESPINACAS,
2 DE COCIDO.

·4·5·6·
CROQUETA DE BACALAO CON "ALLIMEL" (1 UD.)
2.80€/ und
·3·6·
CROQUETA DE JAMÓN CON MAYONESA TRUFADA (1 UD.)
2.50€/ und
·4·5·6·
CROQUETAS DE ESPINACAS (1 UD.)
2.50€/ und
Contiene pasas y piñones, con mayonesa de pasa.

·5·4·
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Vegetales y más

LA CESAR
13€
Ensalada cesar con trocitos de pollo rebozado, mezcla de lechugas, queso parmesano, pan tostado y nuestra salsa especial

·4·5·6·8 ·12·
GRAN ENSALADA DEL ARTISTA
12.50€
Con mezcla de lechugas, pasas, tomates, pipas y queso de cabra con vinagreta de albahaca.

Opción vegana sin queso y con extra de frutos secos.

·4·7·9·
ENSALADA DE LA CANTANTE VEGGIE
11.50€
Mezcla de lechugas, remolacha, yogur vegetal de arandanos, cebollas,col y fresas encurtidas, aceite de albahaca, aceite de oliva y semillas de sesamo

VEGANO.

·13·8·
COUS COUS ESPECIADO DULCE A LA MOSTAZA
10.50€
Con garbanzos, lentejas y calabacín, comino, zanahoria, canela, uvas pasas y aceite de albahaca. se sirve frio
VEGANO.
No disponible a mediodía.

·5·12·
COLIFLOR ASADA
9€
Deliciosa coliflor con veganesa con tajin citrico.

·8·
SALMOREJO TRADICIONAL
6,50€
Opción vegana sin jamón ni huevo.

·5·6·
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Carne, pescado y pasta

CARRILLADA AL VINO TINTO CON CREMOSO DE BONIATO
19€
·4·
COSTILLAS GUISADAS CON NARANJA, MIEL Y ROMERO
20€
Estas costillas de cerdo guisadas a fuego lento durante muchas horas con ingredientes 100% valencianos hace que sean extremadamente deliciosas.

·9·
LASAÑA DE ESPINACAS
14€
Nuestra deliciosa lasaña con mozarella y parmesano.

·4·5·6·
BACALAO A LA RIOJANA
18€
Acompañado de patatas.

·3·5·6·
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Las tablas

TABLA DE IBÉRICOS
22€
Salchichón, chorizo, cabeza de lomo, jamón y queso curado.

·4·5·8·
TABLA DE JAMON
22€
100g jamon 50% de cebo ibérico.

Postres

Disfruta de nuestras deliciosas tartas caseras, hechas con amor y cuidado.

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LA DE LA IAIA
7€
Nuestra clásica tarta de la abuela de chocolate y galleta lamina. Irresistible.

·4·5·6·7·9·11·
LA DE LIMA LIMÓN
7€
La tarta mas cítrica y refrescante. nuestra lima limón.

·4·8·5
LA DE CHOCOLATE EXTREME
7€
Nuestro famoso Bizcocho de chocolate extreme, con chocolate caliente (solo para los adictos al chocolate).

·4·5·6·7·9·10·
LA DE OREO
7€
Si te gustan las Oreo... esta es tu tarta!! Deliciosa.

·4·5·8·
LA DE ZANAHORIA
7€
Nuestro bizcocho de zanahoria especial SIN GLUTEN Y CON HARINA DE maíz.

·4·6·
LA DE NARANJA
7€
El famoso bizcocho de naranjas valencianas con almendras de EL CAMERINO (sin gluten y sin lactosa).

·6·7·
LA DEL DíA
7€
Cada día tenemos una tarta fuera de carta, pregunta a nuestros camarer@s o mejor aun, déjate sorprender...

Bebidas y cócteles

LOS BLANCOS

MONTERREY (Galicia)

 3,5€ / 19€

FINCA LOS COBATOS

(GODELLO 100% // Finca Os Cobatos es un vino blanco elaborado en la DO Monterrei con uva godello procedente de cepas de unos 30 años de antigüedad. Se trata de un vino elegante, sabroso y fácil de beber, que expresa todo el potencial de la uva godello.

UTIEL REQUENA (Valencia)

 3,5€/ 17 €

REBEL·LIA ECOLÓGICA

(50% Chardonnay / 50% Sauvignon
Blanc // Cata: Seco, rico y flexible, con sabores a ralladura de lima, fruta aterciopelada y especias sutiles.)

VALENCIA

17€

Huella de mercería

(100% Merseguera/ Cata: Color amarillo verdoso cristalino, de intensidad alta, con recuerdos a fruta fresca, madura y con ligero matiz floral, buena textura, sabroso, con peso de fruta y acidez fresca en el final)

RÍAS BAIXAS

 3,5€ / 18€

Leneas 

(El Albariño de los Dioses. Fresco, suave con aromas a piña, frutas blancas. Potente, sedoso, limpio, glicérico y una acidez muy bien integrada. Un 100% albariño que no te dejará indiferente. Encanta y mucho.)

CASTILLA Y LEÓN

4€ / 20€

Cu-cú (cantaba la rana) ecológico

(100% Verdejo // cata: Nariz con notas anisadas, fruta blanca, notas cítricas de limón, pomelo. En boca es fresco, untuoso, con volumen y un fondo mineral que se nota en el postgusto.

 3€ / 16€

SOCA (de pura cepa) 

Verdejo/Airén

LOS TINTOS

LA RIOJA

SECTO NIÑO

3,5 € /  21 €

(TEMPRANILLO, GARNACHA)

HERAS CORDÓN NIÑA

4,5 € /  23€

(TEMPRANILLO, MAZUELO, GRACIANO)

RIBERA DEL DUERO

22€

MARQUÉS DE BURGOS  CRIANZA

(T.FINA)

4,50 € / 18 €

LÓPEZ CRISTÓBAL ROBLE

(100% TEMPRANILLO, MERLOT)

VALENCIA

 3,5€ / 17€

MALA VIDA 

(MONASTRELL, TEMPRANILLO, CABERNET SAUVIGNON Y SIRAH)

UTIEL-REQUENA (valencia)

 3,5€ /  16€

REBEL·IA  ECOLÓGICA

(GARNACHA T., BOBAL Y TEMPRANILLO)

 3€ /  16€

SOCA (de pura cepa)

(TEMPRANILLO, CABERNET SAUVIGNON)

EL ROSADO

VALENCIA

3,5 € / 19€

HUELLA DE MERLOT ROSA

(100% Merlot/Monovarietal 100% Merlot. Un vino joven, goloso, con entrada amable y un paso en boca estructurado)

LOS CAVAS

UTIEL-REQUENA

22€

PRIVADO 18 VEGAMAR

BRUT (MACABEZO Y CHARDONAY)

*(TODOS NUESTROS VINOS CONTIENEN SULFITOS)

LAS CERVEZAS

2,8€

AMBAR ESPECIAL

(DOBLE CERVEZA LAGER ESPECIAL 0,33 cl)

5,5€

AMBAR ESPECIAL

(PINTA LAGER ESPECIAL 0,40cl)

11€

AMBAR ESPECIAL

(CERVEZA LAGER ESPECIAL 1L)

3€

ÁMBAR 0,0

(33CL) TOSTADA SIN ALCOHOL

3€

ÁMBAR SIN GLUTEN

(33CL) CERVEZA LAGER SIN GLUTEN

3,20€

Reserva de la Alhambra 1925

(33CL) CLÁSICA

3,50€

ALHAMBRA RESERVA ROJA

(33CL) TOSTADA EXTRA

3,50€

Cerveza AMBAR PREMIUM ESPECIAL

(33CL)

3,50€

TÚRIA

(33CL)TOSTADA

COMBINADOS

VODKA

7€

Sonrisa burlona

7€

ERISTOFF

8€

ABSOLUT

GINEBRA

7€

Larios

8€

MARGRAMAS

8€

PUERTO DE INDIAS

8€

Bombay

RON

7€

Brugal

7€

BARCELÓ

8,5€

HABANA 7

WHISKY

7€

BALLANTINAS

7€

TIBURÓN CORTANTE

7€

J&B

8,5€

ETIQUETA ROJA

LOS LICORES

5,50€

VERMUT

2,50€

CHUPITO

4€

VAQUERITO

6€

COPA DE LICOR

LAS BEBIDAS

3,50€

REFRESCOS

(COCA COLA, FANTA, ACUARIO…)

2,5€

Zumos

(PIÑA, NARANJA…)

3€

AGUA MINERAL LUNARES

(0,5L)

3€

AGUA CON GAS LUNARES

(0,5 litros)

3,5€

-SANGRIA-

(vaso)

12€

SANGRÍA

(Jarra 1L)

3,50€

TINTO DE VERANO

(vaso)

12€

TINTO DE VERANO

(Jarra 1L)

LOS CAFÉS

1,60€

CAFETERÍA SOLO

1,80€

CORTADO

2,30€

CAFÉ CON LECHE

2,50€

CARAJILLO

2,10€

BOMBÓN

2,50€

INFUSIÓN

3,10€

INFUSIÓN TOCADA

3,50€

INFUSIÓN DOBLE

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CÓCTELES

AGUA DE VALENCIA 0.5L o 1L.
10€ / 18€
El cóctel más sabroso y tradicional de Valencia.

Jarra de 0.5L o 1 litro
APEROL SPRITZ
6€
MOJITO TRADICIONAL
8€
Ron, hierbabuena, azúcar, limón y soda.

Opción sin alcohol: 7€.
MOJITO DE FRESA
8€
Ron, hierbabuena, fresa, azúcar, limón y soda.

Opción sin alcohol: 7€.
PIÑA COLADA
8€
Ron, piña, coco y leche desnatada.

Opción sin alcohol: 7€.
CAIPIROSKA DE FRESA
8€
Vodka, azúcar, granadina, lima y limón.

Opción sin alcohol: 7€.
ICE MARGARITA
8€
Tequila, triple Sec, azúcar, lima y limón con soda y hielo pilé.

MEDITERRANEO
8€
Blue curaçao, Azúcar, lima, limón y soda.
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ALÉRGENOS

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·1· CRUSTÁCEOS ·2· MOLUSCOS ·3·PESCASDO ·4· LACTEOS ·5· GLUTEN ·6· HUEVO ·7· FRUTOS DE CÁSCARA ·8· SOJA ·9· SULFITOS ·10· CACAHUETE ·11· APIO ·12· MOSTAZA ·13· SÉSAMO