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CARTAS Y MENÚS

Menús de noche

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MENÚ DEL ACTOR

MÍNIMO 2 PERSONAS – A MESA COMPLETA

ENSALADA DEL ARTISTA CON QUESO DE CABRA.
4·7·9·V·

PATATAS BRAVAS «OLD STYLE»
·6·8·

CHORICITOS A LA SIDRA
·4·8·9·

CROQUETAS DE JAMÓN CON MAYONESA DE TRUFA
·4·5·6·

TEMPLADO DE CAMEMBERT CON CONFITURA DE TOMATE
·4·

PISTO CON EMBUTIDO

·2·9·

* 1 BEBIDA POR PERSONA + PAN + POSTRE A COMPARTIR

18€ / PERSONA

* CERVEZA DE BARRIL, CERVEZA SIN ALCOHOL, SANGRÍA, TINTO DE VERANO, AGUA SIN GAS, REFRESCOS O VINO DE LA CASA

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MENÚ DEL BAILARÍN

MÍNIMO 4 PERSONAS – A MESA COMPLETA

ENSALADILLA CÍTRICA CON MAYONESA DE GAMBAS
1·3·5·6·

CROQUETAS DE CARABINERO
·1·3·4·5·6·

TEMPLADO DE CAMEMBERT CON CONFITURA DE TOMATE
·4·

REVUELTO DE PUERROS Y GAMBAS
·1·6·9·

COSTILLAS GUISADAS CON MIEL, NARANJA Y ROMERO
·9·

* 1 BEBIDA POR PERSONA + PAN + POSTRE A COMPARTIR

19€ / PERSONA

* CERVEZA DE BARRIL, CERVEZA SIN ALCOHOL, SANGRÍA, TINTO DE VERANO, AGUA SIN GAS, REFRESCOS O VINO DE LA CASA

Carta

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ALÉRGENOS

COMUNICA AL CAMARERO SI TIENES ALGUNA ALERGIA O INTOLERANCIA Y TE AYUDAREMOS ENCANTADOS. ·1· CRUSTACEOS ·2· MOLUSCOS ·3·PESCASDO ·4· LACTEOS ·5· GLUTEN ·6· HUEVO ·7· FRUTOS DE CÁSCARA ·8· SOJA ·9· SULFITOS ·10· CACAHUETE ·11· APIO ·12· MOSTAZA ·13· SÉSAMO

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Los clásicos

Bravas "Old Style"

5,50€

Nuestras famosas patatas bravas con alioli y salsa brava de tomate con harisa.
·6·8·

CHORICITOS A LA SIDRA

6€

·4·8·9·

ESCALIVADA CON MOJAMA

8€

Berengena, cebolla y pimiento rojo asado en horno tradicional con AOVE, con mojama (🌱 OPCIÓN VEGANA SIN MOJAMA) ·3·

BASTONES DE POLLO CON SALSA DE CHILI DULCE

8€

Pechugas empanadas "extra crujientes" acompañadas de salsa chili dulce ·5·6·

TEMPLADO DE CAMEMBERT CON CONFITURA DE TOMATE

6€

·4·

ALITAS PICÓN CON SALSA BARBACOA (8 UD)

6,50€

PATATAS A LO POBRE.

10€

"Clásica sarten de cama de patata panadera, jamón y huevos frito"

·6·

ARROZ DEL DÍA

8,50€

– ARROZ NEGRO. (pescado)

– ARROZ DE VERDURA 🌱.

– ARROZ AL HORNO.

Consulta a nuestros camareros

SERVICIO DE PAN CON Y SIN GLUTEN

1,50€

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Los contemporáneos

ENSALADILLA CÍTRICA CON MAYONESA DE GAMBAS

8€

·1·3·5·6·8·

ALBÓNDIGAS CON SALSA DE MOLE A LA NARANJA

10,50€

con patatas (Mole: salsa mejicana a bases de cacao y diferentes chiles)

4·5·6·

LA CAJA DE MAR

12€

(4 GAMBONES TORPEDO, 4 TORTILLAS DE CAMARONES, 2 CROQUETAS DE BACALAO CON ALIMIEL)

(SÓLO DISPONIBLE POR LA NOCHE)

·2·3·4·5·6·8·

TACOS DE GUISO DE SEPIA CON SOBRASADA Y GARBANZOS

10€

(incluye 4 Tacos, taco extra 0.50€)

·2·9·

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Nuestras Croquetas

MIX CROQUETAS MORELLANAS (6 UD.)

11€

Croquetas con forma de empanadillas hechas con obleas proveniente de Morella.

2 DE CORDERO TRUFADO,
2 DE ESPINACAS,
2 DE COCIDO.

·4·5·6·

CROQUETA DE BACALAO CON "ALLIMEL" (1 UD.)

2€

·3·6·

CROQUETA DE JAMÓN CON MAYONESA TRUFADA (1 UD.)

2€

·4·5·6·

CROQUETAS DE ESPINACAS (1 UD.)

2€

VEGANA Y SIN GLUTEN 🌱

CROQUETA DE CALABAZA (1 UD.)

2€

VEGANA Y SIN GLUTEN 🌱

CROQUETAS DE CECINA (4 UD.)

6€

·3·6·5

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Vegetales y más

ENSALADA DEL ARTISTA

9€

CON MEZCLA DE LECHUGAS, PASAS, TOMATES SECOS, PIPAS Y QUESO DE CABRA CON VINAGRETA DE ALBAHACA

·4·7·9·

OPCIÓN VEGANA SIN QUESO Y CON EXTRA DE FRUTOS SECOS 🌱

TABULÉ

8,50€

SÉMOLA DE TRIGO, PIMIENTOS ROJO Y VERDE, PASAS, PEPINO Y ACEITE DE HIERBABUENA

·5· 🌱

COLIFLOR ASADA

8€

🌱 Deliciosa coliflor asada con mayonesa de Tajín cítrico

SALMOREJO TRADICIONAL

6,50€

🌱 Opción vegana sin jamón ni huevo

·5·6·

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Carne, pescado y pasta

COSTILLAS GUISADAS CON NARANJA, MIEL Y ROMERO

15€

Estas costillas guisadas a fuego lento durante muchas horas con ingredientes 100% valencianos hace que sean extremadamente deliciosas.

·9·

LASAÑA DE ESPINACAS.

12€

Nuestra deliciosa Lasaña con mozarella y parmesano.

·4·5·6·

NIDO DE PASTA NEGRA CON DADITOS DE POLLO AL CACAHUETE

11€

·2·4·5·10·

BACALAO A LA RIOJANA

13€

·3·5·6·

EMPERADOR A LA PLANCHA CON ACEITE DE ALBAHACA Y VERDURAS

14€

·3·

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Las tablas

TABLA DE IBÉRICOS

16€

Salchichón, chorizo, cabeza de lomo , jamón y queso curado.

·4·5·8·

Postres

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TARTA DE LA IAIA

5,50€

Nuestra clásica tarta de la abuela de chocolate y galleta.

·4·5·6·7·9·11·

TARTA DE LIMA LIMÓN

5,50€

La mas cítrica y refrescante.

·4·8·

TARTA DE DOBLE BOMBÓN

5,50€

Bizcocho de chocolate con chocolate caliente (solo para los adictos al chocolate)

·4·5·6·7·9·10·

TARTA DE OREO

5,50€

·4·5·8·

BIZCOCHO DE ZANAHORIA

5,50€

SIN GLUTEN Y CON HARINA DE ESPELTA

·4·6·

BIZCOCHO DE NARANJA

5,50€

nuestro bizcocho de naranjas valencianas con almendras

·6·7·

Bebidas y cócteles

LOS BLANCOS

UTIEL REQUENA

14€

REBEL·LIA (ecológico)

(CHARDONAY Y SAUVIGNON BLANC)

RIAS BAIXAS

3€ / 15€

CASTELL DO MAR

(ALBARIÑO)

CASTILLA Y LEÓN

2,5€ / 11€

SOCA (de pura cepa)

(VERDEJO, AIREN)

3,5€ / 18€

Cu-cú (cantaba la rana) ecológico

(100% VERDEJO)

VALENCIA

14€

HUELLA MERSEGUERA

(MERSEGUERA)

LOS TINTOS

RIOJA

21€

MARQUÉS DE ULÍA

(RESERVA (TEMPRANILLO Y MAZUELO)

3€ / 19€

HERAS CORDON CRIANZA

(TEMPRANILLO, MAZUELO, GRACIANO)

RIBERA DEL DUERO

3,5€ / 19,5€

MARQUÉS DE BURGOS CRIANZA

(T. FINA)

17€

LÓPEZ CRISTOBAL ROBLE

(100% TEMPRANILLO, MERLOT)

VALENCIA

3€ / 14€

MALA VIDA

(MONASTRELL, TEMPRANILLO, CABERNET SAUVIGNON Y SIRAH)

UTIEL-REQUENA

3€ / 14€

REBEL·IA ECOLÓGICO

(GARNACHA T., BOBAL Y TEMPRANILLO)

2,5€ / 11€

TINTO SOCA (de pura cepa)

SIN D.O. (TEMPRANILLO, CABERNET, SAUVIGNON))

LOS CAVAS

UTIEL-REQUENA

20€

PRIVÊE 18 VEGAMAR

BRUT (MACABEO Y CHARDONAY)

CAVA

6€

CODORNIU 1551

BRUT NATURE (BENJAMÍN / SMALL BOTTLE)

*(TODOS NUESTROS VINOS CONTIENEN SULFITOS)

LAS CERVEZAS

2,3€

AMBAR ESPECIAL

(DOBLE LAGER ESPECIAL 0.33 cl)

4,5€

AMBAR ESPECIAL

(PINTA LAGER ESPECIAL 0.50cl)

8,5€

AMBAR ESPECIAL

(JARRA LAGER ESPECIAL 1L)

2,5€

AMBAR 0,0

(33CL) TOSTADA SIN ALCOHOL

2,8€

AMBAR SIN GLUTEN

(33CL) LAGER SIN GLUTEN

3€

ALHAMBRA RESERVA 1925

(33CL) CLASICA

3€

ALHAMBRA RESERVA ROJA

(33CL) EXTRA TOSTADA

3€

TURIA

(33CL)TOSTADA

COMBINADOS

VODKA

7€

SMIRNOFF

7€

ERISTOFF

8€

ABSOLUT

GINEBRA

7€

LARIOS

8€

SEAGRAMS

8€

PUERTO DE INDIAS

8€

BOMBAY

RON

7€

BRUGAL

7€

BARCELÓ

8,5€

HABANA 7

WHISKY

7€

BALLANTINES

7€

CUTTY SHARK

7€

J&B

8,5€

RED LABEL

LOS LICORES

4,5€

VERMUTH

2€

CHUPITO

3€

VAQUERITO

4,5€

COPA DE LICOR

LAS BEBIDAS

2,8€

REFRESCOS

(COCA COLA, FANTA, AQUARIUS…)

2,3€

ZUMOS

(PIÑA, MELOCOTÓN…)

2,10€

AGUA MINERAL LUNARES

(0,5L)

2,80€

AGUA CON GAS LUNARES

(330ML)

2,5€

SANGRÍA

(VASO)

8,5€

SANGRÍA

(JARRA 1L)

2,5€

TINTO DE VERANO

(VASO)

8,5€

TINTO DE VERANO

(JARRA 1L)

LOS CAFÉS

1,4€

CAFÉ SOLO

2€

CAFÉ DOBLE

1,5€

CORTADO

1,7€

CAFÉ CON LECHE

2€

CARAJILLO

3€

CAPUCHINO

1,7€

BOMBÓN

1,7€

INFUSIÓN

2€

INFUSIÓN TOCADA

2,2€

INFUSIÓN DOBLE

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CÓCTELES

AGUA DE VALENCIA 1L.

18€

ZUMO DE NARANJA, VODKA, TRIPLE SECO Y CAVA

APEROL SPRITZ

6€

APEROL, CAVA Y SODA

MOJITO

8€

RON BLANCO, HIERBABUENA, LIMA Y SODA.

(disponible sin alcohol)

PIÑA COLADA

8€

RON, ZUMO DE PIÑA, MANGAROCA Y MALIBU.

CAIPIROSKA DE FRESA, (tambien sin alcohol)

8€

VODKA, SPRITE, LIMA Y SIROPE DE FRESA.

(disponible sin alcohol)

MARGARITA

8€

TEQUILA, LIMA, TRIPLE SECO Y SODA

CAIPIRINHA MEDITERRÁNEA

8€

CACHAÇA, LIMA, SODA Y BLUE

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ALÉRGENOS

COMUNICA AL CAMARERO SI TIENES ALGUNA ALERGIA O INTOLERANCIA Y TE AYUDAREMOS ENCANTADOS.

·1· CRUSTACEOS ·2· MOLUSCOS ·3·PESCASDO ·4· LACTEOS ·5· GLUTEN ·6· HUEVO ·7· FRUTOS DE CÁSCARA ·8· SOJA ·9· SULFITOS ·10· CACAHUETE ·11· APIO ·12· MOSTAZA ·13· SÉSAMO

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¿NO HAS PODIDO CON TODO?

0,50€

LLÉVATELO A CASA