CARTAS Y MENÚS
Menú de Mediodía
MENÚ DE MEDIODÍA
ENTRE SEMANA JUEVES Y VIERNES
(LABORABLES)
PRIMERO A ELEGIR
SOPA DE COCIDO
3 CROQUETAS JAMÓN CON MAYONESA TRUFADA
ENSALADA CON QUESO DE CABRA
ESCALIVADA CON MOJAMA
CUSCUS VEGETAL CON MOSTAZA DULCE
SEGUNDOS A ELEGIR
COCIDO MADRILEÑO.
LASAÑA DE ESPINACAS, MOZARELLA Y PARMESANO
BACALAO A LA RIOJANA.
NIDO DE PASTA NEGRA CON DADITOS DE POLLO AL CACAHUETE.
COSTILLAS GUISADAS CON MIEL; NARANJA Y ROMERO.
ALBONDIGAS CON SALSA DE MOLE A LA NARANJA CON PATATAS
POSTRE A ELEGIR DE NUESTRO SURTIDO DEL DIA
PAN, 1 BEBIDA* Y CAFE.
19,50€ / PERSONA
*CERVEZA DE BARRIL, CERVEZA SIN ALCOHOL, SANGRÍA, TINTO DE VERANO, AGUA SIN GAS, REFRESCOS O VINO DE LA CASA **CONSULTA CON NUESTRO EQUIPO LA INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS
MENÚ DE MEDIODÍA FIN DE SEMANA
(mínimo 2 personas)
INCLUYE 3 ENTRANTES:
– CREMA DE CALABAZA, ZANAHORIA Y NARANJA.
–ENSALADA DEL CHEF (mezcla lechugas, huevo laminado, remolacha,
picatoste, tomate y reducción de narja,soja y miel )
– BUÑUELO DE PUCHERO.
UN PRINCIPALES A ELEGIR:
-ARROZ AL HORNO.
-COSTILLAS GUISADAS CON MIEL, NARANJA Y ROMERO
-LASAÑA DE ESPINACAS Y MOZARELLA.
-BACALAO A LA RIOJANA CON PATATAS.
POSTRE A ELEGIR DE NUESTRO SURTIDO DEL DIA
PAN, 1 BEBIDA*
Sabados y Domingos: 21,50€/persona.
*CERVEZA DE BARRIL, CERVEZA SIN ALCOHOL, SANGRÍA, TINTO DE VERANO, AGUA SIN GAS, REFRESCOS O VINO DE LA CASA **CONSULTA CON NUESTRO EQUIPO LA INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS
Menús de noche
MENÚ DEL ACTOR
MÍNIMO 2 PERSONAS – A MESA COMPLETA
ENSALADA DEL ARTISTA CON QUESO DE CABRA.
4·7·9·V·
PATATAS BRAVAS «OLD STYLE»
·6·8·
CHORICITOS A LA SIDRA
·4·8·9·
CROQUETAS DE JAMÓN CON MAYONESA DE TRUFA
·4·5·6·
TEMPLADO DE CAMEMBERT CON CONFITURA DE TOMATE
·4·
PISTO CON EMBUTIDO
·5·
* 1 BEBIDA POR PERSONA + PAN + POSTRE A COMPARTIR
20.50€ / PERSONA
* CERVEZA DE BARRIL, CERVEZA SIN ALCOHOL, SANGRÍA, TINTO DE VERANO, AGUA SIN GAS, REFRESCOS O VINO DE LA CASA
MENÚ DEL BAILARÍN
MÍNIMO 4 PERSONAS – A MESA COMPLETA
ENSALADILLA CÍTRICA CON MAYONESA DE GAMBAS
1·3·5·6·
CROQUETAS DE CECINA
·4·5·6·
TEMPLADO DE CAMEMBERT CON CONFITURA DE TOMATE.
·4·
REVUELTO DE PUERROS Y GAMBAS
·1·6·9·
COSTILLAS GUISADAS CON MIEL, NARANJA Y ROMERO
·9·
* 1 BEBIDA POR PERSONA + PAN + POSTRE A COMPARTIR
22€ / PERSONA
* CERVEZA DE BARRIL, CERVEZA SIN ALCOHOL, SANGRÍA, TINTO DE VERANO, AGUA SIN GAS, REFRESCOS O VINO DE LA CASA
MENÚ DE LA CANTANTE VEGGIE
MÍNIMO 2 PERSONAS – MESA COMPLETA
COUS COUS ESPECIADO DULCE A LA MOSTAZA
ENSALADA DE LA CANTANTE.
CINTAS DE BONIATO CON DOBLE SALSA.
COLIFLOR AL HORNO CON VEGANESA DE TAJIN CITRICO.
ESCALIVADA.
CROQUETON DE ESPINACAS.
* 1 BEBIDA POR PERSONA + PAN + POSTRE A COMPARTIR
21€ / PERSONA
* CERVEZA DE BARRIL, CERVEZA SIN ALCOHOL, SANGRÍA, TINTO DE VERANO, AGUA SIN GAS, REFRESCOS O VINO DE LA CASA
Carta
ALÉRGENOS
COMUNICA AL CAMARERO SI TIENES ALGOUNA ALERGIA INTOLERANCIA Y TE AYUDAREMOS ENCANTADOS. ·1· CRUSTACEOS ·2· MOLUSCOS ·3·PESCASDO ·4· LACTEOS ·5· GLUTEN ·6· HUEVO ·7· FRUTOS DE CÁSCARA ·8· SOJA ·9· SULFITOS ·10· CACAHUETE ·11· APIO ·12· MOSTAZA ·13· SÉSAMO
Los clásicos
·6·8·
* la salsa lleva huevo y mostaza, opción vegana con salsa barbacoa
·6·
Los contemporáneos
4·5·6·
Las Croquetas
2 DE CORDERO TRUFADO,
2 DE ESPINACAS,
2 DE COCIDO.
·4·5·6·
VEGANA Y SIN GLUTEN
Vegetales y más
Con garbanzos, lentejas y calabazin, y aceite de albahaca. VEGANO
·4·7·9·
OPCIÓN VEGANA SIN QUESO Y CON EXTRA DE FRUTOS SECOS ?
·5·6·
Carne, pescado y pasta
·9·
·4·5·6·
·5·9·
·3·5·6·
Las tablas
·4·
·4·5·8·
Postres
·4·5·6·7·9·11·
·4·8·5
·4·5·6·7·9·10·
·4·6·
·6·7·
Bebidas y cócteles
LOS BLANCOS
UTIEL REQUENA (Valencia)
15€
REBEL·LIA ECOLOGICO
(50% Chardonnay / 50% Sauvignon
Blanc // Cata: Seco, rico y flexible, con sabores a ralladura de lima, fruta aterciopelada y especias sutiles.)
VALENCIA
15€
HUELLA DE MERSEGUERA
(100% Merseguera/ Cata: Color amarillo verdoso cristalino, de intensidad alta, con recuerdos a fruta fresca, madura y con ligero matiz floral, buena textura, sabroso, con peso de fruta y acidez fresca en el final)
RIAS BAIXAS
3€ / 17€
CASTELL DO MAR (no disponible)
(Albariño 100% // Cata: potente, sabroso, fresco, untuoso, floral y frutal, con una acidez fresca.) (agotado hasta la proxima añada)
3€ / 18€
MYTILUS
(Albariño 100% // Cata: Directo y de muy buena acidez. Fresco, persistente y de carácter amargo. Toques cítricos y final ligeramente afrutado.) CASTILLA Y LEÓN
2,5€ / 14€
SOCA de pura cepa
( sin D.O. Verdejo y Airen// cata: Fresco, vivo, con buena acidez y refrescante, con buen peso de fruta.)
3,5€ / 18€
Cu-cú (cantaba la rana) ecológico
(100% Verdejo // cata: Nariz con notas anisadas, fruta blanca, notas cítricas de limon, pomelo. En boca es fresco, untuoso, con volumen y un fondo mineral que se nota en el postgusto.
LOS TINTOS
RIOJA
HERAS CORDON CRIANZA
3,5€ / 20,5€
(TEMPRANILLO, MAZUELO, GRACIANO)
RIBERA DEL DUERO
3,5€ / 20,5€
MARQUÉS DE BURGOS CRIANZA
(T. FINA)
18€
LÓPEZ CRISTOBAL ROBLE
(100% TEMPRANILLO, MERLOT)
VALENCIA
3€ / 16€
MALA VIDA
(MONASTRELL, TEMPRANILLO, CABERNET SAUVIGNON Y SIRAH)
UTIEL-REQUENA (valencia)
3€ / 15€
REBEL·IA ECOLÓGICO
(GARNACHA T., BOBAL Y TEMPRANILLO)
2,5€ / 14€
TINTO SOCA (de pura cepa)
SIN D.O. (TEMPRANILLO, CABERNET, SAUVIGNON).
LOS CAVAS
UTIEL-REQUENA
20€
PRIVÊE 18 VEGAMAR
BRUT (MACABEO Y CHARDONAY)
*(TODOS NUESTROS VINOS CONTIENEN SULFITOS)
LAS CERVEZAS
2,8€
AMBAR ESPECIAL
(DOBLE LAGER ESPECIAL 0.33 cl)
5,5€
AMBAR ESPECIAL
(PINTA LAGER ESPECIAL 0.50cl)
9,5€
AMBAR ESPECIAL
(JARRA LAGER ESPECIAL 1L)
3€
AMBAR 0,0
(33CL) TOSTADA SIN ALCOHOL
3€
AMBAR SIN GLUTEN
(33CL) LAGER SIN GLUTEN
3.20€
ALHAMBRA RESERVA 1925
(33CL) CLASICA
3.20€
ALHAMBRA RESERVA ROJA
(33CL) EXTRA TOSTADA
3.20€
AMBAR LAGER ESPECIAL PREMIUM
(33CL)
3.50€
TURIA
(33CL)TOSTADA
COMBINADOS
VODKA
7€
SMIRNOFF
7€
ERISTOFF
8€
ABSOLUT
GINEBRA
7€
LARIOS
8€
SEAGRAMS
8€
PUERTO DE INDIAS
8€
BOMBAY
RON
7€
BRUGAL
7€
BARCELÓ
8,5€
HABANA 7
WHISKY
7€
BALLANTINES
7€
CUTTY SHARK
7€
J&B
8,5€
RED LABEL
LOS LICORES
5€
VERMUTH
2€
CHUPITO
3,50€
VAQUERITO
5,5€
COPA DE LICOR
LAS BEBIDAS
3€
REFRESCOS
(COCA COLA, FANTA, AQUARIUS…)
2,3€
ZUMOS
(PIÑA, MELOCOTÓN…)
2,50€
AGUA MINERAL LUNARES
(0,5L)
2,80€
AGUA CON GAS LUNARES
(330ML)
3€
SANGRÍA
(VASO)
10€
SANGRÍA
(JARRA 1L)
2,8€
TINTO DE VERANO
(VASO)
9.5€
TINTO DE VERANO
(JARRA 1L)
LOS CAFÉS
1,60€
CAFÉ SOLO
1,80€
CORTADO
2.30€
CAFÉ CON LECHE
2.50€
CARAJILLO
2,10€
BOMBÓN
2€
INFUSIÓN
2,50€
INFUSIÓN TOCADA
3€
INFUSIÓN DOBLE
CÓCTELES
(jarra de 0.5L o 1 litro)
(también disponible sin alcohol 7€)
(también sin alcohol 7€)
(también sin alcohol 7€)
(disponible sin alcohol 7€)
ALÉRGENOS
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